Cantine Tallarini
"Il Fontanile" - via Fontanile, Gandosso (BG)
Trascorrerete un giorno indimenticabile, toccando con mano una natura incontaminata,
vivendo momenti intensi e piacevoli, visitando le nostre cantine
dove sarete accompagnati e coccolati alla scoperta di un paradiso di profumi, aromi e sapori,
custoditi gelosamente nei nostri vini.
Flûte di spumante “Crystal Rime” Brut Metodo Classico
degustato nella cantina di affinamento
Calice di “Arlecchino” 2018 Varietale Chardonnay
abbinato a Taleggio D.O.P.
Calice di “Arlecchino” 2013 Rosso della Bergamasca I.G.T.
abbinato a Salame Bergamasco e Coppa
Calice di “Satiro” 2011 Rosso della Bergamasca I.G.T.
abbinato alla Formaggella di Monte
Valido per 1 Adulto
percorso + visita gold
*prenotazione obbligatoria
14,90 €
IVA inclusa
Spedizione gratuita nei seguenti Paesi: Italia Mostra di più Mostra meno
Flûte di spumante “Crystal Rime” Brut Metodo Classico
degustato nella cantina di affinamento
Calice di “Arlecchino” 2018 Varietale Chardonnay
abbinato a Taleggio D.O.P.
Calice di “Arlecchino” 2013 Rosso della Bergamasca I.G.T.
abbinato a Salame Bergamasco e Coppa
Calice di “Satiro” 2011 Rosso della Bergamasca I.G.T.
abbinato alla Formaggella di Monte
Calice di Moscato di Scanzo DOCG Passito Rosso 2011
*vincitore delle 4 rose camune AIS ViniPlus
abbinato a biscotteria alla Nocciola
Valido per 1 Adulto
percorso + visita sweet
*prenotazione obbligatoria
18,90 €
IVA inclusa
Spedizione gratuita nei seguenti Paesi: Italia Mostra di più Mostra meno
Flûte di spumante “Crystal Rime” Brut Metodo Classico
degustato nella cantina di affinamento
Calice di “Arlecchino” 2018 Varietale Chardonnay
abbinato a Taleggio D.O.P.
Calice di “Arlecchino” 2013 Rosso della Bergamasca I.G.T.
abbinato a Salame Bergamasco e Coppa
Calice di “Satiro” 2011 Rosso della Bergamasca I.G.T.
abbinato alla Formaggella di Monte
PRIMO PIATTO CALDO
Lasagnetta alla Bolognese
Calice di Moscato di Scanzo DOCG Passito Rosso 2011
*vincitore delle 4 rose camune AIS ViniPlus
abbinato a biscotteria alla Nocciola
Valido per 1 Adulto
percorso + visita Food
*prenotazione obbligatoria
23,90 €
IVA inclusa
Spedizione gratuita nei seguenti Paesi: Italia Mostra di più Mostra meno
questa la selezione Vini relativa ai Percorso di Degustazione
Uno scampolo di terra, là sulla collina di Gandosso, nella bergamasca Val Calepio e tanta, tanta passione – schietta e decisa – per la viticoltura. Così nasce nel 1985 l’Azienda Agricola
Tallarini. Oggi, grazie al dinamismo ed all”intuito del suo fondatore Vincenzo Tallarini, l’azienda dispone di circa venti ettari, sparsi nelle zone DOC più elitarie delle colline bergamache
(Scanzorosciate, Grumello del Monte, Chiuduno...) mentre a Gandosso risiede il centro logistico-operativo con la cantina madre: milleottocento metri quadrati coperti, ben suddivisi nei reparti
vinificazione, maturazione, affinamento, imbottigliamento, stoccaggio. Fra il luccichio dell’inox, l’austera tondità dei legni ed il fascino delle pupitres gravide di magnum e champagnotte in
silente attesa. Una cantina ben organizzata ed autosufficiente, ove tecnologia e raziocinio si tengono per mano. Qui vengono prodotti, oltre agli spumanti metodo classico (nelle tipologie Brut ed
Extra Brut), i Valcalepio bianco e rosso DOC. Quest’ultima denominato San Giovannino – nella tipologia Riserva, divide col Satiro – un Cabernet Sauvignon IGT affinato in barrique – il podio dei
blasonati a lungo affinamento. Seguono La Sciarpa Rossa (Chardonnay elevato in botti), e dulcis in fundo, il prestigioso Moscato di Scanzo DOC, nonché l’esclusivo Moscato di Gandosso (pure a
Denominazione d’Origine Controllata) che alla rara intensità olfattiva fanno seguire corpo giunonico e persistenza aromatica fuori dalla norma.
Tradizione ed innovazione si sposano in sinergia verso un unico obiettivo: l’ottenimento della migliore qualità. E’ questa la filosofia adottata dall’Azienda Agricola Tallarini, da sempre ma con
più vigore e tenacia da Vincenzo, da semplice ma competente appassionato, ha preso a dedicarsi a tempo pieno a quel che sente più vicino a sé, il vino. Si è investito molto, in vigna ed in
cantina con nuovi impianti e nuove attrezzature, ma ancora più si è puntato su uomini capaci ed ambiziosi, sulle loro idee e sulla voglia di realizzarle. Così sono nati vini nuovi, frutto di una
ricerca che tenendo sempre conto e rispetto dell’espressione del territorio, potessero esprimere il carattere di chi li ha voluti, sempre teso verso l’ottenimento di appaganti stimoli sensoriali.
Valori da aggiungere a quello, fondamentale ed inalienabile, della terra.
"Una bottiglia di vino contiene più filosofia di tuti i libri del mondo"
Luois Pasteur